本报讯 （通讯员 蓝海燕 张钰敏 黄定宙） 近日，在省级现代农业新兴县丝苗米产业园天堂镇区村基地，沉甸甸的穗粒压弯枝头，多台联合收割机正轰鸣穿梭。这片200余亩紫米田迎来早造丰收，预计亩产达700斤。
走进基地，饱满的紫色稻穗在烈日下泛着油润光泽。收割机隆隆轰鸣，所到之处，紫稻应声而倒，切割、脱粒一气呵成。农户们黝黑的脸上难掩丰收喜悦。
据悉，今年微丰基地种植的“天紫1号”为新培育的品种，首次试种面积为200多亩，预计总产量约14万斤。得益于科学种植以及施用有机肥，其品质有保证，加工后的精品紫米售价可达20元/斤。
收割下来的稻谷，第一时间被运往烘干厂。新兴微丰园区生产负责人郑经武表示，当前正值高温高湿天气，及时烘干是锁住紫米营养成分、香味和花青素的关键。随着“新兴紫米”品牌影响力扩大，尤其是大湾区健康食材订单不断增加，早造新米供不应求。
据了解，天堂镇紫米产业根基深厚，全镇紫稻种植面积达4000亩（双造），年产紫米超1000吨。依托“新兴紫米”区域公共品牌，已形成种植、加工、销售完整链条。除鲜米外，更开发出紫米糙米、三色香米、紫米排米粉、紫米酒等10多种深加工产品，带动全镇稻米产业（含加工业）年产值超3亿元。微丰农业科技有限公司与耕田翁农业有限公司作为核心主体，通过“公司+基地+农户”模式推动标准化、规模化生产。目前，全镇紫米早造收割已全面启动，预计8月初完成。